ニコニコキッチンの加盟店は、一般の店舗と違い、宅配専門店で来客がないため立地を問わず、店舗の内装工事に費用をかける必要がないのが特徴です。

セントラルキッチンで調理済みの食材を湯せんや自然解凍、または焼く・煮る・蒸す等の簡単な手作り調理をして、器に盛り付け、毎日決まった時間に配達するだけですので、未経験者でも問題なく始められます。固定費・運営費も安く済み、安定収入が見込めるビジネスモデルです。